乞丐大掌柜第27集剧情介绍：

曾师傅一大早来到了丰泽园，栾学堂提前给曾师傅准备好了一个单间以备他休息，曾师傅见到这种情况后很是高兴，紧接着就去了后厨做菜。

武兴官将这个消息告诉了厉秋辰，厉秋辰听到这个消息后气的要死，慌忙回到了济丰楼将这个消息告诉了姐夫，结果姐夫把责任推到了厉秋辰身上，然后就把汪德甫气的晕了过去，然后等抢救过来后汪德甫已经瘫了。

丰泽园因为来了曾师傅，陈师傅就生气说：凭什么让我用二灶，让他用头灶，我不干。

栾学堂听到了老掌柜的瘫了，就去汪德甫家里看望，但被厉秋辰给挡住了，没有见到汪掌柜。

厉秋辰拿着合同找他姐姐说：现在店里面欠的都是钱，要赶快要有个主事的，现在只有我做大掌柜才能挽回局面。他的姐姐也没有其它的办法就只好按了手印，将济丰楼交给了厉秋辰。

接到济丰楼的厉秋辰看到账面上的钱没有多少，找胡济祥借钱又不借。

于是厉秋辰找来武兴安说：丰泽园的后厨现在能够安生吗？只要你将曾师傅和陈焕章的火给轰起来，你的赌债我给你还上。

武兴安回到了丰泽园后按照二爷的吩咐，武兴安偷偷的把曾师傅做饭的调料给调换了位置，当客人吃到饭后发现味道不对，然后栾学堂就拿着菜去找曾师傅，曾师傅尝过菜以后才发现，有人将他的调料碗给换了位置，然后曾师傅说：这活我干不了，掌柜的我走了。