1967年11月7日，焦恩俊生于中国台湾省嘉义市，祖籍山东青岛，毕业于东吴高工美工科，现在开有自己的工作室。
焦恩俊因崇拜李小龙学过跆拳道、练武术、双截棍。1985年，18岁的焦恩俊高中刚毕业便到台北都会区，参加第12期中影演员训练班，以第2名的成绩毕业。
焦恩俊个人资料简介 焦恩俊家庭背景 焦恩俊早期经历
焦恩俊现任老婆：林千钰
焦恩俊情感经历：
1994年，焦恩俊与Fendi结婚，有两个女儿。
2005年，焦恩俊与前妻离婚，焦恩俊净身出户，两个女儿归他抚养。据悉，离婚的主要原因是因为黄忆轩有外遇，而且焦恩俊真的和电视剧里的李寻欢一样，宁可别人负他，他不能负别人。焦恩俊为了家庭却忍下来，直到妻子黄忆轩主动提出离婚。这种情况下，焦恩俊居然为了得到两个女儿的抚养权，放弃上亿的家产，净身出户!
2014年9月6日，46岁的焦恩俊迎娶44岁的旧爱林千钰。
焦恩俊个人资料简介 焦恩俊和老婆林千钰结婚照
焦恩俊演艺经历：
1990年，出演首部电视剧《莫道无情》饰演男三号方俊鸿，1991年，在《回首天已蓝》中出演男二号程晓海；1994年，参演《七侠五义》饰演南侠展昭。
1998年3月，作为琼瑶旗下签约艺首位艺人，焦恩俊与蒋勤勤、朱茵等主演琼瑶剧《苍天有泪》，饰演败家子展云翔；同年，与龚慈恩主演爱情电视剧《新鸳鸯蝴蝶梦》，饰演曹家的第四代独子曹鼎文。
1999年8月，与萧蔷、吴京主演古龙武侠电视剧《小李飞刀》，饰演李寻欢一角。
2005年6月1日，主演的35集古装神话电视连续剧《宝莲灯》在中国中央电视台电视剧频道播出，创下最高收视9.1收视记录，是当年的收视榜首之作，并荣获第十一届“亚洲电视大奖”最佳电视剧奖等荣誉； 焦恩俊在剧中饰演二郎神杨戬。
2007年，焦恩俊和蔡少芬联合主演古装武侠电视连续剧《泪痕剑》，饰演卓东来。
2008年3月，焦恩俊与前经纪人Amy再度携手，在北京举行签约新闻发布会，正式加盟星之国际；
2009年，参演《宝莲灯》姊妹篇电视剧《宝莲灯前传》。
2011年4月，在刘烨主演的电影《硬汉2》饰演刑警队长；年底，焦恩俊推出首张个人专辑《文森特先生》，第一主打歌为《蒲公英》。
2013年7月，在与罗嘉良合作主演的抗战题材电视剧《越境》中出演爱国党员荣公子 。
2014年，迎娶旧爱林千钰。
2015年，参演电视剧《旋风少女》。
2016年8月，与朱一龙、张馨予等联袂主演的武侠剧《新边城浪子》登录北京卫视播出，焦恩俊出演魔教大公子花寒衣。同年9月，担任“《剑侠情缘2网页版》”游戏代言人。
焦恩俊个人资料简介 焦恩俊《新边城浪子》剧照
1994年，《七侠五义》中展昭一角让焦恩俊成为台湾一线演员。1999年，焦恩俊在武侠剧《小李飞刀》中饰演的李寻欢，让中国内地观众记住了他的名字；神秘、魅惑、忧郁、凌厉、深情的一双眼睛，焦恩俊演出了小李探花的神韵（新华娱乐评）。以焦恩俊的外形条件及演技，在电视圈中大红大紫不足为奇，毕竟他在这个充满诱惑、 新奇与竞争的娱乐圈中沉浮、拼争了许多年；无论正角还是奸角，无论多情小生还是冷漠男人，焦恩俊都能驾驭（新浪娱乐评）。
荧幕上扮演大侠的焦恩俊是娱乐圈内出名的模范爸爸，焦恩俊做客《老爸老妈看我的》节目录制，完全是以一位好爸爸、好父亲的身份为现在80后的父母们支招，（新华网评）
焦恩俊是一个很尊重其他演员的艺人，他对待自己所热爱的演艺事业可谓是敬业刻苦，精益求精。（导演李玉峰评）
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