许绍雄在香港出生,很小的时候就随着母亲来到了广州,家庭条件特别的好,其太公许应骙是慈禧太后的干儿子,官拜一品,获赐可在紫禁城骑马,姑婆是鲁迅夫人许广平,叔公许崇智是参与创立黄埔军校的粤军总司令,另一位叔公许崇清则担任过广州教育局长。此外,许绍雄与名流许晋亨、李嘉欣所属的许爱周家族亦有亲属关系。粤语老片《七子登科》就是讲他们家族的故事。在1960年,他们回归故土来到香港,在中学毕业之后,许绍雄待在父亲的玉石店里面看店,在1972年,许绍雄加入了无线电视。
在1985年,许绍雄去新加坡参加了演出,并且在这里遇到了他的妻子,两个人谈了七年的恋爱直到1992年才进入婚姻的殿堂结为夫妻。许绍洋的妻子在结婚之前已经育有一个儿子,许绍雄依然将她当做自己的亲儿子一样的疼爱,在婚后生活的第五年里,许绍雄喜得千金,生下一个可爱的女儿。
2015年,携手陈乔恩、郑爽主演电视剧《偏偏喜欢你》。
2019年11月13日,参演王凯执导的悬疑片《暹罗密码》,在剧中饰演夏长利。