梁家仁，籍贯汕尾陆丰碣石，1954年与父母偷渡香港，70年代出道，其一生可谓见证了香港影视界的起伏。七十年代流行动作片，早年是以武打动作演员身份在电影亮相，如在早期电影《肥龙过江》中曾与洪金宝有精彩的对打场面。后来他在电影《赞先生与找钱华》中饰演梁赞，而洪金宝则饰演其徒弟肥春。另在《广东铁桥三》一戏中，扮演“广东十虎”中的铁桥三，打出铁线拳中的十二桥手，他又曾在《睡拳怪招》中担任男主角。
梁家仁数度出演金庸武侠经典《神雕侠侣》。1983年《神雕侠侣》饰郭靖；两次在两个版本的《神雕侠侣》中都是扮演洪七公的人，即97年任贤齐版《神雕侠侣》和08年《射雕英雄传》，他两次扮演洪七公。
梁家仁自1992年起成立了制作公司，专门制作电影和连续剧销往海外。
梁家仁儿子梁皓贻在加拿大读3D动画设计，于2005年与父亲参演剧集《佛山赞师父》及电影《龙威父子》。
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